????????????????????????????????????

Chocolade-amandelsquares

Angry baking. Ooit wel eens van gehoord? Ik eigenlijk niet maar toch verbaast het me ook niets dat ik niet de enige ben die daar wel eens gretig gebruik van maakt.

DSC_0003 (3)

Citroen-frambozencakejes

Als er iets is dat ik oneindig veel kan eten, dan is het wel cake. Het ene stukje dat ik dan van mezelf mag, vraagt gewoon om een tweede. En een derde.. En een vierde.. Nou ja, je snapt het wel. Ik kan het niet weerstaan. Een cake heeft nooit echt een lange toekomst voor…

Lees Meer »

DSC_0003 (2)

Koffiebrownies

Deze week was het in huize Oventijd een dikke feestweek. En niet zonder reden want vriendlief werd 30! Nou zijn er veel dingen waar ik bijzonder enthousiast van kan worden en verjaardagen zijn daar zonder twijfel één van.

DSC_0076

Gevulde koeken

Bakken is voor mij een uit de hand gelopen hobby. Ik vind niets zo heerlijk en ontspannend als in de keuken te staan roeren, kloppen en mengen om vervolgens in alle rust in de oven te turen of het allemaal al gaar is. Een heerlijke bezigheid met als resultaat een huis vol met taarten, koekjes…

Lees Meer »

DSC_0021 2verkleintkopie

Apple crumble

Hmmm herfst! Gotta love it! Hoeveel ik ook van de zomer hou, word ik ook altijd weer enthousiast als de bomen verkleuren en ik mijn lievelings dikke sjaal weer om kan. Vroeger betekende de herfst in het bos kastanjes verzamelen en blaadjes vangen. Tegenwoordig staat de herfst meer in het teken warme, geurige zoetigheden uit…

Lees Meer »

DSC_0044 verkleint

Appels+walnoten= appelsmort

Soms krijg je cadeautjes. En wie houdt er nou niet van cadeautjes? Kleine cadeautjes, grote cadeautjes, cadeautjes krijgen, cadeautjes geven,  ik ben er gek op. Zo kreeg ik laatst van mijn schoonmoeder een grote tas vol met veel belovende walnoten.